土豆冬瓜胡萝卜炖排骨的做法大全家常做法(冬瓜炖胡萝卜土豆的营养价值)

这几个菜，在国外的蔬菜汤里，经常混合。
没有什么坏处。
洋葱，胡萝卜，芹菜，这三个是经典搭配。
小白菜和冬瓜都是滋润的，冬瓜还有清火排湿利水解毒的作用。
可以搭配。
土豆胡萝卜冬瓜炖排骨原料:五花肉(因个人喜好而定肥瘦)，冬瓜，土豆，玉米。葱，姜，蒜，花椒（少许），大（少许）。
葱，姜切成片，蒜用刀拍开，肉切片，冬瓜、土豆，玉米切块，油烧开后把花椒放入锅中，出花椒香味时，入肉，翻炒一会，当肉变色，也就是五分熟左右，先放入土豆与肉一起炒，炒一会感觉土豆没有那么生硬了，把冬瓜、玉米一起倒入炒一会、再倒入少许酱油炒一会（大约五到八分钟左右吧）。
加入水放入葱，姜，蒜，大料，盐，盖锅炖，等要出锅时放入大量的鸡精、五香粉，少许胡椒粉就即可，重点是五香粉一定要多，才够味。
要是喜欢吃香菜的，出锅后切一些香菜碎末放在菜的上面，这样可以好看一些，要是有喜欢辣味的也可以放一两个尖椒！
冬瓜和胡萝卜汤冬瓜胡萝卜肉汤的做法
1.准备一块冬瓜去皮
2.准备两根胡萝卜洗干净
3.把胡萝卜和冬瓜切菱形
4.五花肉切小块备用
5.把所有的调料备好
6.锅里放油小火炒糖色，加白糖冰糖都可以
7.再把肉倒进去全身裹上糖色，把肉的油煸香，并出油后把油盛出来，因为油多了不好吃，这样都肉吃起不油腻还很养娃娃身体。
8.把调料放进去爆香
9.重新拿一个汤锅，把爆香的肉倒进去，再放冬瓜胡萝卜进行煮，煮得要好时就放盐，最后煮好后放鸡精调味
10.起锅装在碗里放葱段点缀
冬瓜胡萝卜土豆汤食材清单加入采购清单
排骨 500g 、 胡萝卜 300g 、 冬瓜 300g 、 料酒 2勺 、 肉桂 1个 、 黑胡椒 1勺 、 老抽 1勺 、 八角茴香 6个 、 盐 1勺
烹饪步骤
步骤1/6
准备好大料。
步骤2/6
排骨放入开水中稍微过一下，煮出血水，捞出沥干水分。
步骤3/6
胡萝卜切成滚刀块，冬瓜切厚条备用。
步骤4/6
将排骨、胡萝卜、大料放入高压锅内，先不要放冬瓜。
步骤5/6
放入清水，水要没过排骨；放入酱油、盐、黑胡椒，高压锅煮40分钟。
最后一步
待排骨酥烂后放入冬瓜条，煮5分钟左右淋上芝麻油即可出锅。
冬瓜胡萝卜土豆能炖在一起吗第一步：土豆、豆腐、冬瓜、香菇切成块备用，木耳、粉条、海带泡发备用，大葱、大蒜、生姜切碎备用，猪肉切成肉片加入淀粉、食用油腌制后放一旁备用。
第二步：锅中烧油，将切好的豆腐块下锅炸至金黄后捞出。
第三步：将切好的肉片下锅炒制，加入一勺料酒去腥，加入酱油、豆瓣酱翻炒。
第四步：肉片微微变色后，将切好的冬瓜、土豆、香菇、木耳、豆腐按顺序放入锅中，加一勺盐翻炒几下使食材入料均匀。最后再将粉丝和海带放入锅中，记得不要再搅拌食材，要把不容易熟的食材先放入锅里，容易粘锅糊底的食材最后放，食材的顺序一定不要错。
第五步：盖上锅盖小火炖20分钟，出锅前放入半勺味精和四滴香油，一道香气四溢的河北熬菜就做好啦。
冬瓜炖胡萝卜的作用回答:胡萝卜 2根、五花肉 600克、冰糖 适量、桂皮 1小块、香叶 4片、葱 适量、八角 4个、油 1匙、盐 适量、料酒 2匙、生抽 4匙、老抽 1匙
1、首先将五花肉洗净，沥干切块备用即可；
2、同样将胡萝卜洗净切块备用；
3、接着将葱洗净，切段，备用；
4、接下来我们开始炖肉，冷水下锅，待水烧开，去除血污和肉膻味后，将猪肉捞出；
5、然后将锅里的水倒出，放入少许油，再放入香料，葱白煸炒爆香；
6、接着放入猪肉，炒至两面发黄，一定要大火；
7、然后放入生抽，老抽，料酒，冰糖，盐，翻炒均匀，放入水，盖住肉，炖上40分钟；
8、最后加入胡萝卜炖上10-20分钟，收汁后撒上葱即可出锅啦！
肉嫩不腻超好吃，像这样的胡萝卜红烧肉，老婆连吃2碗饭，太解馋了！